浙江庆元：开展火锅类餐饮单位专项检查 浙江火锅消费进入高峰期
发布时间：2025-05-15 03:31:50 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）天气转寒，火锅消费进入高峰期。为进一步规范火锅店经营行为、保障广大消费者饮食安全，浙江省丽水市庆元县消保委联合县市场监管局近日开展了火锅类餐饮单位食品安全专项检查。突出源
。
中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）天气转寒，浙江火锅消费进入高峰期。庆元为进一步规范火锅店经营行为、开展保障广大消费者饮食安全，火锅浙江省丽水市庆元县消保委联合县市场监管局近日开展了火锅类餐饮单位食品安全专项检查。类餐
突出源头管理，饮单严把准入关口。位专本次检查主要以全县火锅店、项检麻辣烫店和羊牛肉涮烤店等餐饮服务单位为重点场所，浙江在食品安全方面，庆元查看证照是开展否齐全、食品原材料的火锅采购储存是否规范、生鲜和冷冻肉等涮品是类餐否合格、食品添加剂及其他原材料进货台账记录是饮单否完善等，确保商家提供的位专食品原材料来源正规安全有保障。
突出过程管控，严格规范提升。依托线上线下开展全过程监管。线上依托“阳光厨房”开展监管，线下开展实地排查。要求经营店主落实主体责任做到“四规范四落实”，规范持有健康证，规范佩戴衣帽、口罩，规范清洗消毒餐饮具，规范餐厨废弃油脂回收，落实索证索票制度，落实明码标价制度，落实隐患排查制度，落实自查自纠制度，主动防范和消除食品安全风险隐患。
突出监管执法，严惩违法犯罪。执法人员排查了火锅店的称重计量器具是否检定，随机抽查了摆盘产品的重量和明码标价克数是否一致等问题。同时针对无证无照经营，滥用食品添加剂、回收食品再利用等违法违规行为开展重点整治。对发现的问题，提出整改时限并开展“回头看”检查，确保整改到位。
责任编辑：李佳榕
相关文章
中央气象台继续发布暴雪橙色预警 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网2025-05-15
王者荣耀高渐离新皮肤天秀音浪外观一览 2022：详细介绍王者荣耀作为一款备受欢迎的 MOBA 手游，其英雄皮肤的设计一直是玩家们关注的焦点。高渐离作为游戏中的热门英雄之一，他的新皮肤天秀音浪在 2022025-05-15
明日之后第三季游园会福利爆料及版本福利汇总？明日之后作为一款备受玩家喜爱的末日生存手游，其第三季游园会福利爆料及版本福利汇总一直是玩家们关注的焦点。在这个充满挑战与机遇的世界里，每一次的福利活动都能给2025-05-15
街篮手游仙道影和吕晓明哪个厉害？技能属性对比分析在街篮手游的世界里，仙道影和吕晓明都是备受瞩目的球员。他们各自拥有独特的技能和属性，究竟谁更厉害呢？这是许多玩家心中的疑问。将从五个方面对仙道影和吕晓明2025-05-15
近日据国游销量吧数据整理的非官方统计显示，截至2025年4月27日，《黑神话：悟空》销量3000万份，位居榜首位置。《鬼谷八荒》销量680万份，位居第三。《波西亚时光》销量340万份，位居第四名。《无2025-05-15
天天酷跑怎么卡表现增分？实用技巧大揭秘天天酷跑作为一款备受欢迎的跑酷游戏，玩家们都渴望在游戏中获得更高的表现和分数。要想在天天酷跑中取得优异的成绩，并不是一件容易的事情。除了需要具备良好的操作技巧和反2025-05-15
最新评论